ショコラティエ ヤスヒロ セノ
ボンボンショコラ専門店


2022年 1月11日

NEW OPEN

公式オンラインブティック開始のお知らせ

公式オンラインブティックを始めました
工房併設の店舗よりシェフがご注文ごとに新鮮なショコラをお作りして
配送お手配をさせていただきます
店頭で人気の定番商品から期間限定のものまで掲載をさせていただいております
店舗の状況により一時休止させていただく場合もございます
商品についてのお問い合わせは店舗へお電話よりお問い合わせくださいませ
また、店舗休業日の商品発送は致しておりませんのでお届け指定日等
あらかじめご確認の上ご注文いただけましたら幸いです

オンラインブティックはこちらから

2022年9月

休業日

5日㈪・6日㈫
12日㈪・13日㈫
20日㈫・21日㈬
26日㈪・27日㈫
祝日営業

営業時間
10:30~18:00

2022年10月

休業日

3日㈪・4日㈫
11日㈫・12日㈬
17日㈪・18日㈫
24日㈪・25日㈫
31日㈪・11月1日㈫
祝日営業

営業時間
10:30~18:00

ヤスヒロ セノのショコラへのこだわり

「新鮮なショコラを日常に」
をコンセプトに、ブティック併設工房でシェフが一つ一つ丁寧に
少量ずつショコラをお作りしております

そもそもショコラの新鮮さ(鮮度)とは?

カカオの実を原材料とするショコラは油分を多く含む素材です
この油分はとても酸化しやすく扱いが悪いと
のどに残る不快感、胃もたれ、胸やけをおこしてしまうこともあります
(例えるなら揚げたての天ぷらと揚げてから3日後の天ぷらとの違い)
せっかくのショコラの香りも悪くなり楽しむこともできません

プロの職人の中でもまだその違いを理解せず素材を扱っているため
新鮮な香りのショコラは日本ではまだまだ少ないのが現状です
当店はショコラの鮮度の大切さと風味の違いを知っていただくため
より品質管理に徹底し、上質な状態のものをご提供させていただいております
バレンタイン等のイベント時だけではなく
日常のちょっとした贅沢や大切な方へのギフト等に使っていただけるよう
単品販売で一粒からまたはオリジナルギフトボックスも
ご用意いたしております


より、新鮮な香りをお楽しみいただくため
当店のボンボンショコラの賞味期限は販売当日より7日になります
その他、タブレットショコラ、ケーク・オ・ショコラ等の焼菓子は
2週間から1カ月程でご用意いたしております

ココアと植物油脂で出来た準チョコレートではなく、
「本物」の香り高い上質なショコラを是非一度
ご賞味くださいませ

東急東横線・大井町線 自由が丘駅南口より徒歩6分
東急目黒線 奥沢駅より徒歩8分
お車でお越しの際は近隣パーキングをご利用ください

Google Maps のコンテンツは現在の Cookie 設定では表示されません。"コンテンツを見る"を選択し、Google Maps の Cookie 設定に同意すると閲覧できます。詳細は Google Maps のプライバシーポリシーをご確認ください。Cookie の利用は、Cookie 設定からいつでも変更できます.

コンテンツを見る

お問い合わせ
TEL:03-6715-6989

営業中は接客中の為
ご応対できない場合がございます

所在地
東京都世田谷区奥沢5-39-1
アドレ自由が丘1F

定休日
季節により変動あり
ホームページより
お知らせいたします

営業時間
季節により変動あり


ABOUT US

2015年 神戸 ボンボンショコラ専門店開業

2022年1月 東京 移転